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和菓子で巡る京の四季

和菓子で巡る京の四季

Created by JohnnyFive on 11/12/2013
Updated on 11/12/2013
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BSフジ(BSデジタル8チャンネル-181ch)にて、毎週土曜日 18:00~18:55 に好評放送中!京都の和菓子は王朝文化、寺社仏閣、茶の湯、町衆の生活の中で育まれ、和歌や古典を題材に、巧みな意匠で彩られてきました。この番組では、地域や時代との繋がりを通して、巧みな技術で醸成された“京の和菓子”を、生まれた歴史や背景、職人の手が繰りなす繊細な技と共に紹介し、そこから垣間見える四季折々の風情溢れる京都を、BSならではの美しい映像でお送りします。

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